Ormai il mio vecchio Marga aveva svolto egregiamente il suo duro e lungo lavoro,così ho deciso,anche in previsione di un aumento della capacità produttiva,più o meno imminente,di dotarmi di un Mulino serio,quasi professionale,che mi permetta di macinare in modo ottimale e veloce i grani delle mie future cotte...la mia decisione, dopo aver cercato più informazioni possibili sui mulini adatti al mio scopo,è andata sul Monster Mill a due rulli maggiorati e con trattamento indurente,Mod.MM2-20 HT.
A parità di prezzo credo non ci siano alternative qualitativamente uguali o superiori,ed è proprio per il rapporto qualità prezzo che ho deciso di acquistarlo,infatti il Monster Mill ha i rulli più grandi di diametro e più lunghi di lunghezza rispetto ai diretti concorrenti,in più spendendo la solita cifra mi sono permesso di avere anche il trattamento ai rulli per migliorarli e renderli più longevi....
Purtroppo i limiti di peso e di ingombro della spedizione,i cui costi sarebbero raddoppiati,mi hanno scoraggiato nell'acquisto della tramoggia e della manovella e così mi son dovuto armare di pazienza costruendomi da solo il necessario...
Come si può vedere nelle foto sottostanti,non sono un mago del fai da te e quindi il risultato finale è approssimativo in termini estetici,fortunatamente ottimale per l'aspetto funzionale!!
struttura completa.....
interno tramoggia.....
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1° tentativo con trapano velocità variabile...:
ho provato a motorizzare il mulino con lo stesso trapano con cui era motorizzato il Marga,probabilmente l'attrito dei rulli più grandi è troppo impegnativo per la potenza del trapano che purtoppo non riesce a vincere la resistenza,neanche parzializzando la portata dei grani....
2° tentativo con trapano più potente....:
ho chiesto aiuto a mio padre e mi ha prestato un vecchio trapano,non ha tutte le possibilità di regolazione del mio,ma è molto più potente e perciò riesce senza alcun problema ad azionare i rulli e macinare 5-6 kg di grani in 1 minuto o poco più.
Dotazione manovella di emergenza...:
Visti i problemi incontrati in precedenza e la necessità di avere un alternativa alla mancanza di elettricità,ho deciso di avere anche una manovella per l'utilizzazione manuale del mulino.Dopo aver pensato a varie possibilità e quando ormai stavo decidendo di affidare la costruzione al mio amico fabbro,mi è venuta un'idea in mente che poi si è rivelata azzeccatissima....un normalissimo e comunissimo pedale da bici....ho avuto la fortuna che la sede sia quasi perfetta,solo qualche minuto di sana azione di lima,un foro e una vite a testa piatta superiore per il serraggio e il giocho è fatto...
particolare di fermo con vite filettata....
paricolare innesto-sede manovella...
