| Sono riuscito a scongiurare un delitto....si proprio così l'altra mattina mi stavo recando al bar per un aperitivo e mi sono trovato di fronte un camioncino che recuperava materiale da rottamare recuperato da una vecchia cantinetta da svuotare dopo che il titolare,ormai anziano non può più esericitare le sue passioni per il vino e la grappa....sul camioncino pronto a partire ho notato un grande fusto inox e come da deformazione hobbystica,ho subiito aguzzato la vista e l'ingegno e ho sentito odore di affarone,mi sono letteralmente catapultato vicino ai dipendenti dell'azienda del recupero per chiedere informazioni e ancora meglio,mi son trovato di fronte il figlio del ttolare che organizzava lo smaltimento...ho quindi chiesto se stava gettando al macero come immaginavo e lui mi ha confermato,ho chiesto se potevo recuperare quel fusto e nel caso quanto dovevo....risposta perfetta! Prendi tutto quello che vuoi tanto li sto buttando!! Ecco il gioiellino:  [/URL] [/URL]dopo una bella ripulita  [/URL] [/URL] [/URL] [/URL]La cosa bella è che è dotato di camicia con all'interno liquido,credo sia olio con le valvole di pressione e relativo manometro:  [/URL] [/URL] [/URL]Come si può capire facilmente era utilizzato per distillare,vista la presenza del tubo di rame sul coperchio per la raccolta dei vapori...adesso ho alcuni dubbi riguardo al miglior utilizzo,potrei trasformarlo in un tino Mash applicandoci il coperchio che ho già nell'attuale pentola,installando nuove pale adattandole alla lunghezza,essendo dotato di camicia di intercapedine,credo sia difficoltoso poter effettuare il foro per applicare il rubinetto di raccolta,quindi per la filtrazione pensavo di costruire un bazooka "volante" da collegare ad una pompa,oppure potrebbe venir comodo come fermentatore-maturatore sfruttando l'itercapedine potrei riuscire a regolare la T di fermentazione tramite il passaggio di liquido freddo o caldo a seconda delle necessità.... |
Fusto Inox
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